煮穴子。

今日はお寿司と煮穴子作って食べて終わった。

お寿司はベースの味付けはお寿司の素。

ご飯炊く時に昆布入れて

炊き上がったらそれを細切りにして混ぜる。

セリも入れた。

菜の花、さやえんどう、酢蓮根、錦糸卵。

昨日兵庫産の穴子の開きを買ったので

初めて自分で煮穴子を作った！

美味しく出来て嬉しい。

また作ろう！

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どうかなー、枯れた？いけるかなー、

と思ってたのが

可愛い緑の子が出てきてるのを見つけて

嬉しい。

写真1番手前の子。

頑張れ！

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土日終わったなーーーーーーー。